Ómicron: ¿Qué se sabe de la nueva variante del coronavirus?
2021-12-10 11:05
Ómicron es la nueva variante detectada del coronavirus, la más mutada hasta la fecha y la última en ser incluida en la lista de "variante de preocupación" por la Organización Mundial de la Salud (OMS)...
¿Qué son las enfermedades zoonóticas y como se transmiten?
2021-12-08 12:34
Las enfermedades zoonóticas, que pasan de los animales a los humanos, matan a millones de personas cada año. Los agentes causales de estas patologías, tanto en humanos como en animales, son de una gam...
Importancia de la inocuidad de los alimentos en casa
2021-12-06 15:01
Por experiencia, sabemos que la preparación y posterior manipulación de los alimentos son actividades que deben realizarse siempre con cierto grado de precaución, pero con completa higiene. Esto por l...